Идеи для отдыха

Гастрономический туризм

                 Любая национальная кухня имеет свои эксклюзивные рецепты, но в некоторых странах искусство приготовления пищи возведено в культ. А значит, там особая культура еды. Сейчас в мире набирает популярность так называемый гастрономический туризм. Люди покупают специальные гастрономические туры с целью глубоко познакомиться с кухней какой-либо страны.

                Если Вы один из почитателей кулинарного искусства, и знаток виноделия, если Вам наскучил просто отдых на море или осмотр достопримечательностей – тогда гасторономический и винный туризм - это то что Вам нужно!

Идеи винного туризма очень просты: пробовать вино только в местах их производства, чтобы связать в своей памяти букет и вкус напитка с тайной его происхождения, с духом, историей и природой местности.

                Кроме того, знатоки вин хорошо осведомлены о том, что вино не любит путешествовать. Чем дальше оно продается от подвала и бочки, в которых оно хранилось, тем больше вино не соответствует оригиналу и тем хуже его качество.

                  Делаем вывод, что настоящие вина, вина высокого качества можно попробовать и приобрести только на месте, там, где они произведены.

Существует несколько особенностей гастрономического туризма.

                 Первая – это экскурсионные туры, которые включают в себя дегустацию блюд и напитков. В поездке Вам расскажут о местной кухне, об особенностях вина, сочетаемости продуктов. У Вас есть хорошая возможность продегустировать то вино, о котором Вам только что рассказывали. Вам продемонстрируют технологию: процесс выращивания и обработки винограда, производства и хранения вин. В таких турах мы предлагаем сопровождение гида, прорабатываем примерное меню, которое Вы сможете попробовать.

                Вторая – специализированные поездки, в которых проводится обучение дегустации или приготовлению различных блюд. Мы предлагаем ряд профессионально-тематических программ, где вы сможете оценить традиционную кухню в полной мере, узнать нюансы приготовления и составления национальных блюд  той местности, которую вы посетили.

                Гастрономический туризм называют путешествиями со вкусом, ведь кулинарные изыски иной раз лучше всего помогают понять культуру того или иного народа.

Бахчисарайский район  может многое предложить для настоящих гурманов. Крымские вина и прекрасная кухня в сочетании с гостеприимством  местных жителей, целебным воздухом и  прекрасными пейзажами – все это не оставит равнодушным ни одного гостя.

На территории Бахчисарайского района находится  6винзаводов, которые могут предложить вино на любой вкус. Заводы  популярных в Украине  торговых марок «Золотая  амфора»  и «Олимп»-  тоже находятся  здесь. На любом из заводов  Вас с удовольствием встретят и предложат дегустацию своей лучшей продукции. Кроме посещения собственно  заводов, где у Вас будет возможность не только попробовать вино, но и увидеть весь цикл производства и хранения, Вы также сможете увидеть многочисленные виноградники, на которых под теплым крымским солнцем созревают сочные гроздья винограда разных сортов.

Бахчисарай непременно у всех ассоциируется с восточной и крымскотатарской кухней, но и здесь нам есть чем вас удивить! Недалеко от Бахчисарая в живописнейшем месте у подножия гор у реки расположилась украинская деревня, посетив которую Вы словно перенесетесь на несколько веков назад. Хаты, вышиванки, сало, борщ с пампушками, вареники и многое другое вам предложит гостеприимная хозяйка.

Множество уютных ресторанов и кафе  в Старой части города могут предложат Вам блюда национальной крымскотатарской  и восточной кухни – сочные чебуреки, ароматную шурпу, плов, манты, шашлыки и многое другое.  Все это в  сочетании с прекрасными видами на горы, долину и Ханский дворец, расположенные в тени вековых деревьев сможет удовлетворить вкусы даже самого изысканного гурмана.